薬膳とは中国伝統医学理論から基づいた美味しい食事のこと。
東洋の栄養学とも言われ、古くから日々の生活の知恵として取り入れられていたものです。決して美味しくないもの、手に入れにくい食材を使っているものではないということを知ってもらい、日々の生活に活かしてください！